今日のひとりごと　202４年

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４月５日（金）
　更新が遅れてしまいました。先月出産の為帰省していた三女に無事第一子が
生まれ、バタバタしていました。これで外孫３人目です。外孫ですが家族が増え
るというのは良いものですね。季節も春、うちの桜も咲き始めました。カタクリも
葉を伸ばし始めています。そんないい時期なのに、最近地震が多いのが気に
なります。


３月２３日（土）
　３月も終盤なのに今朝の気温はマイナス８度。日中との気温差があります。
それでもフキノトウが咲き始め、桜の木にはつぼみが出てきました。カタクリの
葉も早いのは出て来ています。ゆっくりではありますが、春の気配を感じます。
感じるのは、花粉も。もう何十年と付き合ってきた花粉症は、杉だけではなくイ
ネ科の草や、ダニ、犬にも反応し、ひどくなると燻製しているときの煙にも。
暖かい春は待ち遠しいが、鬱陶しい春でもあります。


３月１３日（水）
　スモークチーズの原料は、大手さんのプロセスチーズを使っていましたが、
チーズを包むフイルムが薄く剥離し破片として残ってしまうという現象が起きてい
ます。以前にも同様の事象があり改善を求めていたのですが、今回は全体のに
表れ、それが見分けがつかないという状態です。スモークして初めて色の違いで
気づくのですが、薄い皮膜で取り切れないため原料のチーズを他のメーカーの物
に替えることにしました。人気の商品だったので残念ですが、何卒ご了承ください。
グラム数が120ｇから100ｇに変わりますが、口溶けのいいコクのあるタイプです。


３月４日（月）
　２月春のような陽気はどこへ、すっかり冬逆戻りです。昨日は始めて蘇民祭へ
出店して来ました。場所はうちから５分、長徳寺というお寺です。４０人くらいの裸
男たちが、蘇民袋の争奪を繰り広げる見ていてなんとも寒そうなお祭りです。
このお寺は、隠れキリシタンを擁護したというとても珍しい歴史があるお寺で、また
詳しく紹介したいと思います。


２月１日（木）
　今日は風の強い一日ですね。一ヶ月前の能登の地震その後も毎日報道されて
いますが、一年前にも大きな地震があったことを実は忘れていました。親せきや
友人がいればもっと身近に感じていたかもしれません。他にも大きな事件や自然
災害があるので薄れていくのか、ただ単に私が歳のせいなのか。でも、今回の災
害の映像を見ているとあの東日本大震災に匹敵するような状況で目に焼き付き
ます。早い復興を祈るばかりです。


１月３０日（火）
　暖冬という予報通りの１月です。先日初めて雪かきをするくらいの降雪があった
のですが、１日で雪が融け日陰に残るだけです。例年ですと２月はドカ雪があるの
ですが、このままだと水不足で農作物に影響が出ると心配されています。日常生活
には、楽なんですが。　　　　今回ホームページ上からご注文頂いた場合のお支払
方法にPayPayを追加いたしました。お支払いがより簡単でスピーディーになりました
ので、ご利用くださいませ。


１月１２日（金）
　予想以上に反響の大きかった「家庭画報」掲載から３ヶ月になりますが、いま
だ問い合わせやご注文があり、この雑誌の影響力を感じております。ただ、どこ
の書店にも置いてあるわけではないようで、見たかったという方もいらっしゃいま
す。そこで、出版元の株式会社 世界文化社　家庭画報編集部さんにお願いし、
紹介ページへリンクさせて頂くことになりました。トップページにありますので、見
逃した方は、こちらからどうぞ。（紹介分の中のベーコンの価格は、１１月までの
価格となっておりますので、ご了承ください。）

１月９日（火）
　遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。昨年の暮れから
閲覧できなくなっていましたこのホームページが、やっと復活しました。
長い時間ご不便をおかけし、申し訳ございませんでした。
発送製造で忙しく、復活させるための方法もややこしく、今になってしまいま
した。久々に肩こりです。　さて、今年は正月早々地震や事故があり、なんと
も心苦しい新年のスタートですが、被災された方々の頑張りを願うばかりです。